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アメリカンビーフ使用。

ステーキの聖地・アメリカと世界最大級の牛肉輸出国・オーストラリアから厳選された鮮度の高い牛肉を大量に購入しているため、リーズナブルかつボリューミーに提供することができます。

こだわりの炭火焼き。

大自然の中で育った厳選された牛肉を、旨みたっぷりに熟成。このこだわりのステーキ肉をより旨味豊かに召し上がっていただくために、当店では炭火焼きで提供しております。

炭焼き牛100%ハンバーグ。

粗挽きの手ごねハンバーグを備長炭で焼き上げた「極み」。美味しくレアで提供し、仕上げはスタッフがお客様の目の前でカット、ジュジュっと焼き付けをします。

​(防府店限定)